Estrellas de los Reyes magos

Ingredientes:
  • 8 yemas de huevo
  • 500 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 750gr de harina
  • Molde de estrella y cinta de raso fina de colores

Como hacer estrellas de los reyes magos

Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla ablandada. Incorporar la harina poco a poco. Amasar bien y envolver en film de cocina. Reservar en la nevera durante media hora. Enharinar una superficie y extender la masa. Recortar las galletas con el molde y hacer un pequeño agujero para después pasar el lazo y colgar en el árbol. Precalentar el horno a 160º y hornear las galletas de los Reyes Magos durante unos 15 minutos.

Que aproveche y Feliz Navidad.

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