Helado de Mazapan

Ingredientes:
  • 500 gr de almendras molidas
  • 250 gr de azúcar
  • 80gr de claras de huevo
  • 1 vaso de leche


Como hacer Helado de Mazapan

Preparamos mazapan mezclando las almendras molidas, el azucar y las claras de huevo. Dejamos reposar 18 horas. Hervimos la leche junto con el mazapan y batimos. Congelar hasta que se forme el helado. Feliz receta de Navidad.

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