Tarta con forma de abeto

Ingredientes:
  • 200 gr de azúcar
  • 9 huevos
  • 5 gr de harina
  • 175 gr de almendras picadas
  • 150 gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 80gr de fécula de patata
  • Guindas
  • Azúcar glas
  • Molde para tarta en forma de abeto

Como hacer una tarta con forma de abeto

Preparativos: tamizar la harina con la levadura en un bol, preparar el molde con forma de abeto para la tarta con mantequilla y harina. Precalentar el horno a 180º. Mezclar en un bol los huevos con el azúcar. Cuando esté bien mezclado, añadimos poco a poco y alternando la fécula de patata y las almendras picadas. Fundir la mantequilla y añadirla poco a poco.

Añadir la harina tamizada con la levadura que teniamos reservada, sin dejar de remover. Cuando esté bien mezclada, vertemos en el molde con forma de abeto y horneamos la tarta durante media hora.

Decorar la tarta de navidad con forma de abeto con azúcar glas y unas guindas rojas como si fueran la nieve y las bolas del árbol. Nota: si no tenemos o no podemos conseguir un molde en forma de abeto, podemos hacer la tarta en un molde cuadrado, rectangular o redondo y recortar la tarta en forma de abeto.

Que aproveche y Feliz Navidad.

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