Mini tostas de huevos de codorniz con pisto

Ingredientes:
  • Mini-tostas
  • 1 huevo de codorniz por tosta
  • Pisto
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

Aperitivo de Navidad: Mini tostas de huevos de codorniz con pisto

Colocar las tostas en una fuente. Preparar el pisto (o calentar si ya se tiene hecho) y colocar una cucharadita de pisto sobre cada tosta. Freir los huevos en una sarten con aceite. Colocar un huevo sobre cada tosta de pisto. Salpimentar al gusto y servir la bandeja. Feliz Navidad

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