Lomo a la manzana

Ingredientes:
  • Filetes de lomo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 manzanas reineta
  • 2 cucharadas de nata para cocinar
  • Aceite
  • Sal
Otros utensilios: Hilo de algodón

Lomo a la manzana: receta de navidad

Ésta es una excelente receta de Navidad para niños.

Extender los filetes de lomo en la mesa y sazonar por ambos lados. Freir los filetes en una sarten con la mantequilla. Sacar y reservar. Lavamos, pelamos y cortamos en lonchas las manzanas. En la misma sarten con la mantequilla, freimos las rodajas de manzanas. Cuando hayan pochado, añadimos la nata líquida. Añadir los filetes y mantener a fuego lento un ratito para que cojan el sabor de la salsa de manzanas con nata. Buen provecho y Feliz Navidad

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