Galletas de calabaza con pasas

Ingredientes:
  • 300gr de puerros
  • 100gr de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 quesitos
  • 1 ramita de eneldo
  • Sal

Crema de puerros de navidad

Receta perfecta para el menú infantil de Navidad.

Lavar los puerros y las patatas, pelar las patatas y trocearlo todo. Trocear la cebolla. Cocer todo en una cazuela con agua y un poco de eneldo. Cuando todo haya cocido, se saca el eneldo, se sazona y se bate todo en la batidora, añadiendo dos quesitos. Espolvorear la crema servida con un poco de eneldo picado

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Más recetas de cremas de Navidad: Crema de puerros



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