Sopa de pollo y jamón

Ingredientes:
  • ½ Kg de pollo deshuesado
  • Unas cuantas lonchas de jamón
  • 2 huevos
  • Patatas
  • 1 cebolla
  • ½ pastilla de caldo de pollo
  • Zanahoria picada
  • Perejil picado

Receta de Sopa de pollo y jamón

Se cuecen los huevos y las patatas y se reservan. Se pone a hervir en una cazuela el caldo de pollo con el jamón, el pollo deshuesado troceado, la zanahoria y la cebolla. Se añade el huevo picado y las patatas cortadas en cuadraditos. Se añade el perejil. Servir la sopa navideña caliente. Feliz receta de Navidad.

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