Sorbete de menta

Ingredientes:
  • 1 Hojas frescas de menta
  • 1 Limon
  • Azucar
  • Agua

Como hacer sorbete de menta

Mezclar agua y azucar y dejarlo hervir unos minutos, haciendo un almíbar. Añadir las hojas de menta lavadas y dejar cocer 10 minutos mas.

Exprimimos el limón y le añadimos el jarabe de menta que habíamos reservado. Meter al congelador y cada media hora aproximadamente sacar del congelador y remover, para conseguir textura de sorbete.

Servir en copas muy frio. Para la presentación, se puede adornar con unas hojitas de menta. Feliz Navidad

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