Ingredientes:
- 800 gr. de corvina
- 4 patatas
- 2 cebollas
- aceite de oliva
- perejil fresco
- sal
Preparación:
Corta las patatas y luego las cebollas en rodajas.
Lo colocamos en una bandeja, rocía con aceite de oliva y sazona. Llevar al horno hasta que las patatas estén listas.
Ponemos la corvina encima de las patatas y las cebollas y lo horneamos a 180°C durante 15 minutos.
Ponemos la corvina en un plato con las patatas y la cebolla. Espolvorear con perejil recién picado.
¡Qué aproveche!